Pasqua con chi vuoi, ma in uno dei Ristoranti Vivo Milano!

Per Pasqua e Pasquetta, VIVO offre ai suoi clienti un menù alla carta davvero unico dedicato agli appassionati del pesce fresco e selezionato secondo gli elevati standard di qualità che da sempre ci contraddistinguono.

Proposto il giorno di Pasqua nei ristoranti di Milano City Life e Moscova e per il pranzo di Pasquetta a Milano City Life, questo menù alla carta straordinario è reso ancora più notevole e gustoso dalla presenza di piatti gourmet, dove il pesce crudo diviene indiscusso protagonista.

Il menù è ideato dalla nostra Executive Chef Anna Maria Visconte nel rispetto della stagionalità dei prodotti: ormai è primavera e così si possono assaporare nuovi abbinamenti fra ciò che di meglio l’orto ed il mare possono regalare in questa stagione.

Pensato per questi giorni festivi, il menù alla carta propone cinque piatti gourmet, tre antipasti, quattro primi, quattro secondi e quattro dolci fra i quali scegliere ciò che più soddisfa il tuo palato.

Da un grande classico della cucina di mare tradizionale, come le alici fritte, ai gamberi al vapore con insalatina, passando primi piatti prelibati e secondi sfiziosi come il filetto di ricciola con medaglioni di patate e salsa verde VIVO non delude mai.

menù

PIATTI GOURMET

Carpaccio di ricciola agli agrumi

Tagliatella di seppia, riso venere e alga salicornia

Battuta di tonno ai profumi mediterranei  

Carpaccio di gambero rosso con burrata e gelée al limone

Tris di tartare e carpacci al naturale

 

ANTIPASTI

Cono di alici fritte sale e pepe

Insalatina di gamberi rosa dell’Argentario con rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano

Crostini al ragù di totani

 

PRIMI

Risotto spigola e carciofi

Tagliatelle ai moscardini

Paccheri cozze e scampetti

Spaghetti alle vongole

 

SECONDI

Trancio di tonno in crosta di panko e maionese piccante

Filetto di ricciola con medaglioni di patate e salsa verde

Frittura mista di stagione

Frittura di calamari e gamberi

 

DOLCI

Cheesecake

Torta morbida al cioccolato

Cremoso al pistacchio

Gelo alle fragole

Nei due giorni festivi troverai il ristorante di Milano City Life aperto sia a pranzo che a cena, mentre il ristorante di Moscova aperto solo a pranzo.

Per chi lo preferisce, sarà possibile prenotare con take away contattando il ristorante scelto, oltre a prenotare in modalità delivery con consegna Glovo e Deliveroo nel ristorante di Milano City Life.

Cosa aspetti? Prenota il tuo tavolo! Sia che tu scelga VIVO City Life o VIVO Moscova, potrai  gustare i sapori del Mar Tirreno direttamente in centro città a Milano.